Мясо краба

Секреты приготовления домохозяек. Праздничные рецепты интересных блюд. Вкусные десерты. Все о кулинарии.
Ответить
Аватара пользователя
Блондиночка
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 24 авг 2017, 10:17

Мясо краба

Сообщение Блондиночка » 06 окт 2017, 17:31

Были на днях у знакомых, где впервые попробовала очень вкусное блюдо, рулетики из мяса краба. Хотелось бы на день рождение супруга приготовить такие же, но не могу в магазинах найти такой продукт, как мясо краба.

Соня Кобец
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 24 авг 2017, 10:19

Re: Мясо краба

Сообщение Соня Кобец » 07 окт 2017, 12:18

На первореченском рынке продают, точно знаю, но дорого.

Елена
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 05 авг 2017, 14:35

Re: Мясо краба

Сообщение Елена » 09 окт 2017, 19:24

У нас во Владивостоке проблем с этим вопросом нет. Знаю много мест, где можно купить любой морепродукт. Рыбный рынок на 2 речке, но вид залежавшийся
на 1 речке есть, но дороже чем везде, посвежее вроде.

Аватара пользователя
Lina
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 24 июл 2017, 12:09

Re: Мясо краба

Сообщение Lina » 10 окт 2017, 09:01

А что за рулетики? Рецептом можете поделится?

Аватара пользователя
Блондиночка
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 24 авг 2017, 10:17

Re: Мясо краба

Сообщение Блондиночка » 10 окт 2017, 13:47

Lina писал(а):
10 окт 2017, 09:01
А что за рулетики? Рецептом можете поделится?
Берете тонкий армянский лаваш, обмазываете его тонким слоем плавленного сыра(типа Янтарь, Волна или Дружба, пробовала с другими - вкус крабов перебивают), обжариваете фаланги чтоб выпарить лишнюю воду на обычном растительном масле, только не пережарьте! Потом фаланги надо распотрошить на волокна, вынуть перья, и выложить тонким слоем на лаваш, посыпать любой зеленью и свернуть рулетом. Положить в холодильник на часик, а потом нарезать и наколоть на шпажки. Вкуснотища получается, пальчики оближешь! А ещё можно салат сделать: крабы, капуста (только надо её нашинковать потоньше), сладкая кукуруза, соль, перец и майонез.

Аватара пользователя
Masyunia
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 23 июл 2017, 11:41

Re: Мясо краба

Сообщение Masyunia » 10 окт 2017, 17:49

У нас в городе такой деликатес на прилавках магазинов встретить сложно, честно скажу я и не видела. По этому всегда заказываем мясо краба, да и другие морские деликатесы через компанию http://kupikraba.ru Продукты камчатские, очень вкусные, к тому же, всегда свежие. С крабового мяса часто делаю салаты, которые все обожают.

Angellina
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 08:44

Re: Мясо краба

Сообщение Angellina » 22 дек 2017, 09:00

Я из крабов салат делаю.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость